Le pub Brewklyn (mais pas seulement) ouvrira ses portes mi-avril route de Lorient à Rennes. Bières craft, sport en live, jeux, musique et tapas…
Avez-vous remarqué ces flyers métallisés qui habillent les poteaux et les murs de la capitale ? Dessus un mot "Brewklyn" surmonté de deux personnages : un qui sourit de toutes ses dents, une qui se lèche les babines. Les expressions de ce duo sont un bon indice des ambitions du futur pub route de Lorient ! Si le mystère plane encore un peu au dessus de ce futur lieu de rencontre et de divertissement, la rédaction a enfilé ses lunettes et son manteau de détective pour dégoter quelques indices sur ce que la clientèle trouvera sur place.
Avec un nom comme Brewklyn – contraction de Brooklyn et brewpub (bars à bière) -, il est facile de faire marcher son imagination : un lieu à la cool à l’ambiance urbaine et industrielle où l’on passe un moment agréable à siroter une bonne bière artisanale, ou une autre boisson non-alcoolisée selon les préférences.
À Brewklyn, "on trinque, on joue, on vibre", selon les mots de l’équipe. Donc, on boira un verre entre amis, on jouera à un jeu de société pioché parmi la sélection mise à disposition, on regardera des diffusions sportives sur des maxi-écrans. En résumé, on se divertit et on décompresse ! Des événements autres que sportifs sont également prévus.
Mais à Brewklyn, on mange également. Et côté nourriture, l’équipe annonce une cuisine de saison avec du poulet rôti de Janzé et des frites maison à volonté tous les vendredis midis.
L’ouverture prévue la deuxième moitié du mois d’avril, il ne reste plus qu’à patienter pour voir ce qu’il en retourne réellement.